ビギナーは最初に飲むべき1本、
ギークは最後に行き着く1本!
本当においしいクラフトビールってなんだろう!?
個性溢れるビールの世界も素晴らしいけれど、
みんなが身近に楽しめて喜ばれるクラフトビールはないものか!?
そんな発想で生まれたのが、
横浜の「REVO BREWING」の「ONE」です。
初めての方には、最高の味と出会ってしまったトキメキを、
ギークの方には、香り豊かな確かな味わいをお手頃な価格で。
満足感と毎日飲みたいを両立させた
ありそうでなかったIPA。
ホップでポップで刺激的な味わいをお楽しみください。
横浜発!1番ポップな、IPAを!横浜は都会でありながら、独自の時間が流れています。
日本のビール発祥の地であり、西洋文化の芽吹き、中華街、未来的な
ウォーターフロントまで。これらを「フレーバー」として捉え、
多様なカルチャー、ロケーションにフィットした香り高いIPAを
つくりました。
ブルワリーレストランならではの1本!横浜のブルワリーレストラン「REVO BREWING」。
自分たちの造りたいビールと、みんなが飲みたいビールを融合!
ライブ感と熟練の技を一つの形にし、強い印象を残しながらも、
あらゆる料理のマリアージュにもぴったりの間違いない味わいに。
毎日飲んでもらいたい!だからお手頃な価格。本格クラフトビールを毎日味わっても良いじゃないか!
造り手のこだわりが培ってきたクラフトビールを尊重しながらも、
高価になりがちな状況を何とかしたい!と醸造しました。
「今日も1本!」と毎日を楽しんでもらえるよう、
独自の研究開発の成果でお手頃な価格でのご提供を実現!
こだわり抜いた、上質な苦味と香り。私たちの醸造哲学は「強い印象を残すビール造り」。
初期工程からの多段的なホップの投入、煮沸後半における
ホップバースティング技術の採用、ドライホッピング時の綿密な
温度設定により、タンジェリン、トロピカルフルーツに
ライムのような強烈かつ気品あるアロマ、シャープな苦味と
キレのある味わいを実現しました。
冷蔵庫で1日は寝かせましょう!振動の加わるドアポケットなどを避けて、
炭酸ガスを1日落ち着かせることで
シャープなのどごしと華やかな香りが開きます。
冷やしめの7-8℃がおすすめ冷やしても十分に引き立つ目覚めるようなホップの香り。
キレある口当たりも楽しんでほしいので温度は冷やしめで。
1日しっかり冷やしたONEをグラスに注げばこの温度に。
グラスに移して香りと味わいを楽しんで柑橘類やトロピカルフルーツ、はたまたマスカット?
グラスに注ぐことで魅力あるONEのアロマがより開きます。
グラスは「チューリップ」型などふくらみがあるものを。
ONE缶でも思う存分遊んでください!「このゆびとまれ」で写真を撮ったり、並べてみたり。
缶でも楽しめるようデザインもとことんこだわりました!