one
ビギナーは最初に飲むべき1本、ギークは最後に行き着く1本

本当においしいクラフトビールってなんだろう!?

hop!pop!one!
ビール

横浜発、1番ポップな、IPAを!横浜発、1番ポップな、IPAを!横浜は都会でありながら、独自の時間が流れています。日本のビール発祥の地であり、西洋文化の芽吹き、中華街、未来的なウォーターフロントまで。これらを「フレーバー」として捉え、この多様なカルチャー、ロケーションにフィットした香り高いIPAをつくりました。ホップでポップで刺激的な味わいをお届けします。

ブルワリーレストランならではの1本!ブルワリーレストランならではの1本!横浜のブルワリーレストラン「REVO BREWING」。自分たちのつくりたいビールと、みんなが飲みたいビールを融合すべく、日々研究を重ねてきました。ライブ感と熟練の技を一つの形にした「ONE」は、強いインパクトを残しながらも、あらゆる料理のマリアージュにもぴったり。 飲み比べもいいけれど、これなら間違いない!と思える1杯をご提供します。

毎日飲んでもらいたい! だからお手頃な価格。毎日飲んでもらいたい! だからお手頃な価格。本格クラフトビールを毎日味わっても良いじゃないか! 作り手のこだわりによって培われたクラフトビールのシーンにリスペクトしながらも、高価になりがちな状況を何とかしたい!飲食店でもお家でも、「今日も1本!」と毎日を楽しんでもらえるよう、独自の研究開発の成果でお手頃な価格でのご提供を実現させました。

ビール

こだわり抜いた、上質な苦味と香り

私たちの醸造哲学は「強い印象を残すビール造り」。初期工程からの多段的なホップの投入、煮沸後半におけるホップバースティング技術の採用、ドライホッピング時の綿密な温度設定により、タンジェリン、トロピカルフルーツにライムのような強烈かつ気品あるアロマ、シャープな苦味とキレのある味わいを実現しました。

味について
味の表